Proyecto Taiboco

Después de una cena muy sencilla la conversación se alargó un poco y los niños, muy cansado, estaban casi dormidos. Le pregunté a Juliano por qué no querían irse a dormir y me respondió que, en la casa de ellos, había establecido un hábito, que después de la cena nadie podía levantarse de la mesa hasta haber dicho una oración de acción de gracias a Dios por su cuidado durante todo el día, por alimento y Su providencia para ellos! Fue algo que realmente nos impresionó.! He estado meditando por mi cuenta; cuantas veces, en el mundo desarrollado, la gran mayoría de las familias ricas, a pesar de tantas bendiciones recibidas, ni siquiera dice un simple gracias a su Dador!

terminó la oración, los niños se retiraron instantáneamente a sus aposentos..

Los padres de Juliano mostraron cierta preocupación y nos preguntaron dónde pensábamos dormir.; si en el coche o si hubiésemos traído una tienda de campaña. Le respondí que nuestra idea era dormir en su casa., si tuvieran un rincón para nosotros. Pronto entendimos que el problema no era el espacio, sino más bien cierta timidez en invitarnos a dormir en condiciones más “modestas”, pero después de asegurarles que nos acostumbramos fácilmente a cualquier situación, Juliano nos mostró nuestra “suite real”, donde durante cuatro noches tuvimos el privilegio de ser hospedados…

Después de instalar nuestra cama, nos acostamos muy temprano, alrededor de 21 h, pero el sueño tardo en aparecer, porque cada vez que cambio de cama tengo cierta dificultad para adaptarme a otra, Pero esta vez, aún más, estaba saboreando una experiencia totalmente diferente, porque el colchón era el mismo “especial”!

En el silencio y oscuridad de la noche se escuchaba cantar a una auténtica orquesta de grillos y para completar nuestra admiración quedamos literalmente extasiados con el baile de decenas de luciérnagas que parecían estar perfectamente sincronizadas con su canto.! Fue muy graciosa nuestra reacción cuando vimos que esas lucecitas se encendían y luego, casi inmediatamente, salir! nos preguntamos, intrigado, cuál sería la causa de esto y finalmente mi memoria me brilló con momentos de mi infancia cuando, en ciertas noches del año, corrió extasiado, junto con otros niños, detrás de cientos de luciérnagas y después de atraparlas les quitamos las “linternas” y se las pegamos a la frente con saliva, para que luego podamos asustar a otros niños e incluso adultos, en la oscuridad de la noche...

Nos dimos cuenta que si la casa de Juliano tuviera techo quizás no nos beneficiaríamos de este hermoso espectáculo, porque solo tenía un techo de chapa que permitía entrar y salir fácilmente a los animales.

Durante mucho tiempo disfrutamos de estos momentos únicos., porque en las noches siguientes ya no tuvimos este privilegio, aunque estábamos tan ansiosos por la noche…

Incluso después de que Radu empezó a roncar, Seguía extasiado con todo ese ambiente rodeado de un aire surrealista y místico.! Finalmente, el cansancio vencio y me deje dormir.

el timorense, en general, somos muy madrugadores y nosotros, obviamente, nos alineamos sin mucho entusiasmo al principio, sin embargo muy motivado para empezar a implementar nuestra hazaña. Después de la matanza de animales (pequeño almuerzo) presentamos nuestro plan a Juliano y su familia, quienes quedaron muy agradecidos y encantados con la idea.

en este primer dia, empezamos por sacar los cocos que Juliano había cortado de unos cocoteros que tenía, mismo, en tu patio trasero.

La parte más divertida fue cuando los despegamos., porque tanto Radu como yo tratamos de imitar a Juliano, sin embargo sin mucho éxito… Cuando fue mi turno, después de algunos intentos fallidos, Radu me dijo que observara lo rápido y fácil que estaba trabajando Juliano y yo argumenté que era por la calidad del machete que usaba., porque pensé que el mío no cortaba tan bien. Julián comenzó a sonreír., me entregó su machete y yo le entregué el mío., pero aun así para mi “desesperación” el famoso machete seguía cortando “mal”!!! nos reímos!

Después de quitar la nuez de coco, les enseñamos a rallarla en nuestra máquina y, tanto julián, como tu esposa y hermana, experimentado, cada uno a su vez, ¿Cómo deben hacer este trabajo?.

Después de esta tarea, lo mezclamos bien., el coco rallado, azúcar al gusto, un puñado de harina y una taza de agua, hasta que quede todo homogeneizado para poder hacer las albóndigas. Después de moldear unas bolas, las colocamos en una placa de horno forrada con papel pergamino y las metemos al horno hasta que estén doradas..

Bueno, puedes tomar la punta y probarlo.: bien vale la pena el esfuerzo, porque, cuanto a mi, Estas galletas son realmente deliciosas!

les enseñamos, además, para hacer pan que se pudiera vender y también para el consumo de la familia.

Unos minutos después de que el horno comience a calentarse, las galletas y el pan empezaron a soltar un olor muy agradable…debían ver las caritas de los niños y el mismo Juliano cuando sacamos el primer molde, con las galletas y el pan listos para ser…!

horneamos, además, maní y batatas que estaban, de la misma manera, muy apreciado y saboreado durante nuestra cena, porque ningún miembro de la familia había tenido nunca la oportunidad de probar, hasta la fecha, camote asado!

se acabó la cena, tuvimos nuestro habitual momento de agradecimiento a nuestro Padre celestial, agradeciéndole por su cuidado paternal para con nosotros, en aquel día, a través de la oración del sacerdote de la familia: el julian.

A seguir, Radu montó una hamaca e invitó a Juliano a probarla. Le encantaba columpiarse, lo mismo, junto con Radu y cuando supe que él se lo quería regalar, parecía una niña que acaba de recibir su juguete favorito.!!! Sólo mira su cara, porque lo dice todo!

a través de estas personas, con una vida tan sencilla y sin pretensiones, una vez más, Dios quiso transmitirnos una gran e importante lección de vida: se necesita tan poco para ser feliz!